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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* z$ G3 Z' b" n: H& {5 O0 h
主楼留作编辑菜谱用。4 G2 h' x; h, m8 `8 G$ w& h! S
% p0 l% w- E& A+ y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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0 z0 g+ I9 [4 C' ?' R2 h* u18.三味鱼/ _5 o; g- s6 V7 t: M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. z8 N9 t5 `. k( \! k- a+ U0 R3 b5 h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ L$ J# K- ]; c) n' S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 l1 f! Z0 b  C5 l8 L: i+ q
1、血虚体质的食谱 % N% C% ?- R# `$ a' K
当归红茶仗  x) {4 ~8 N% U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 q, A6 O7 l, O' d+ `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! H: h) }7 [5 |功效:补血养血,温暖肠胃。/ E4 {) T& Q, Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 ?: Y" U$ n3 j, F& t2、桂圆红茶仗( Z  B+ A/ {7 T# k0 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 p3 D5 v% Q; y' j8 n7 _2 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# q! u" M+ f- W* d功效;补益气血,温暖肠胃。
5 `/ V% `% G3 I" `3 o/ g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: ]+ Z' \- p0 d
3、芝麻红枣茶1 l$ X; k+ V# v; N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' P" p# ?: g# N& B8 u7 Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 u) o& Z/ D- d* w- t
功效:补血明目,润肠通使。
* F* _" H2 N; l: l9 q) ?  o9 u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* W- z1 V, \- _9 _4、山杠决明子茶
* I# D3 J( ]/ Z& X% D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! u) V" e8 g0 A: H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  e( j( }$ Z& I) S功效:消食通使,活血明目。, R$ X' U5 @! L1 H' G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! t; u# W0 Y1 p
5、甘乌甘草茶
* L  S/ F" L' S# s$ O% E& u4 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' W# S4 A2 D& D% s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! O9 q5 p* W$ J5 @; i+ `功效:润肺止咳,朴益精血。
: K& i. @/ h8 M$ p) N0 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  x5 K+ z/ e- G* ^6、葡萄红枣茶
1 M5 X: p% h; G' ~0 i9 E, S7 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ g) j9 [2 y0 T! r7 J  \4 [3 V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 j; P4 S2 u  m% g7 v$ {
功效:益气补血,滋阴养血。8 m& P% ^. }+ x. k. }% \6 t6 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, T$ y3 T: n( U7、木耳红枣汤
. e1 @$ X; B0 }# N7 q; v% |$ G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. b  p5 E$ T: q: i2 _( A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- H5 T9 P" _' k/ s" R% v/ F, `功效:益气补血,滋阴养血。
" y7 d. I  F- Y/ C+ q9 P: d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 @8 ^+ k+ W5 X0 u; B/ @0 J) E9 m8、荔枝红枣羹
! t9 H" u6 p, t- g# g1 M+ v" a: C% ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. ?$ ^  \7 ?6 g3 G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" l9 J# r0 F1 a' M% Y' w: W功效:补益气血,养血安神。
( G3 ?! ^& D3 a7 w) G: i) F: _4 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 b9 h6 m8 {3 @4 o# `' G/ G
- C" t. J- V3 {6 D
. J2 E  J( W( V- E8 G9 a0 R, y  k! y+ u) h' S4 {' y8 g

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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