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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: Z5 U' R" c( X) Q1 e3 L' W- t2 J" _主楼留作编辑菜谱用。
, T. l; H% u! L  X( C& ?) z0 `5 b  F* p2 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: d) ~' `- R8 E4 D) E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 E. R0 v% w0 p6 @: t

4 v% s  v' p" q9 e6 {7.烤牛肉串# v& ]  y4 _* [, d4 u, o
; t# V6 u  g! X: ^
15.清煮鱼
- ~3 A# G6 F' h% b; }4 ~. [' o# j: p/ ]
18.三味鱼  E) ?& X( ~" O. ~2 h- p& L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 ^" v  K& x9 v) Z5 o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ a9 t2 x. f6 m' H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# J( w; K: N/ B( R+ J) `1、血虚体质的食谱
2 m( G! p) X$ D5 z: k当归红茶仗
& a+ `6 P5 p7 Q! o! G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% z- }! z- ?2 U* z# V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, q. {0 J9 T" L5 J, k
功效:补血养血,温暖肠胃。
: p7 j3 ?. d: c* p/ i# h8 u6 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 i# b) P% k) T9 ~2、桂圆红茶仗
) j9 P0 O. a7 ]6 O) ]: Q1 l1 D0 ~+ V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 o( e% S5 C9 c7 N$ S, j9 @. V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; |& E* a! |- d
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 h  k. L4 I, c  S* R0 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) t# z% J* L* m3、芝麻红枣茶8 A3 M6 A3 h% Z7 x0 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: N" A' j+ X4 M; k1 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; v3 |; K3 a$ L1 E0 E
功效:补血明目,润肠通使。
. J: j  D: {! [. u* r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' t/ ?* [) I4 n& R* S% o1 N  J' X
4、山杠决明子茶
( X9 O% m4 `0 O. s! U1 p: x8 d  m, t# G% I8 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ q  @0 B# A6 E  v- v0 @# D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ H1 s: U% k: M0 ?2 J8 s8 j9 J# g4 [2 q
功效:消食通使,活血明目。3 m4 G* A, o( N2 h8 R# W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# K: x+ B! G; Q7 ]0 W& C2 _3 U4 y: @5、甘乌甘草茶% R7 C; e  m, r6 C/ N" d; [8 L  s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" i; w6 i1 b, C' N+ D+ X; ~' g. ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: A" i: m6 u. Q/ j0 x: B( `
功效:润肺止咳,朴益精血。
! C! \6 r. ^" J6 s/ L  ~( D; W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 J3 ^5 f/ V' L. {% s6 J6、葡萄红枣茶
8 X; V! e5 B' G9 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! D) l  p$ x& T% y% \2 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  _" d' l/ W/ L( P4 q
功效:益气补血,滋阴养血。
2 N( N- |5 ]7 I/ N5 W9 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 r8 W4 ^8 E/ }* [; e
7、木耳红枣汤
8 |( l0 o. |" u  |+ T* C+ Q" {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% V' J: x+ S' x, x( b/ h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# e3 V* z9 z# N4 `* R% T4 {% W功效:益气补血,滋阴养血。9 N( D; ^, S' M$ V( O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) \  j! g5 q9 \7 u: A- `4 C
8、荔枝红枣羹
9 s1 ^% I9 w, O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! G# m8 v$ v- W0 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: L/ h& H- N1 S" T
功效:补益气血,养血安神。
8 Z6 n9 i5 e# Y3 T& P9 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, p: M0 M/ t  u4 @6 s9 y1 B5 z0 G4 d6 {; p2 ^

, `% w. A4 |4 K! U. u' q9 m) _
3 ?+ j  [& t, u2 |7 |! p0 b0 h. O! q- Z' [' ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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